lundi 30 juin 2014

Filet de porc farci aux cerises

Voilà ! le titre dit tout, mais pour ceux qui auraient besoin de plus d'explications:

1 Filet de porc (1 lb)
10 cerises (environ)
Sel et poivre au goût

Couper les cerises en morceaux.
Faire une incision sur la longueur du filet et la remplir de morceaux de cerises.
Attacher le filet avec de la corde de boucher.
Saler et poivrer.
Cuire au four à 350 F 20 à 30 minutes.


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